Экспорт мяса Россией в 2020 г. составит 6% от производства, потенциально может достигнуть 10%, показателя Евросоюза. Об этом на конференции «Индустрия мяса и комбикормов: стратегический вектор роста» сообщил руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов.
«У Евросоюза доля экспорта от производства — 10-13%. Мы видим, что у нас этот показатель постоянно растет последние годы. По этому году мы выходим на 6%, динамика положительная. Если опять сравнивать себя с Евросоюзом, мы в принципе можем рассчитывать, что и у нас этот показатель в ближайшие годы установится на уровне 10%», — отметил он.
По словам Дальнова, 10% — это цель на ближайшие годы, в абсолютных показателях это означает 1 млн тонн мяса и мясопродуктов. «Конечно, в значительной степени то, что будет происходить по факту, будет зависеть от того, какие рынки будут открыты. Без открытия новых емких рынков прирост экспорта по следующему году, наверное, составит 10-15%», — отметил он.
Кроме того, указал эксперт, в этом году впервые, если не случится форс-мажорных обстоятельств на рынках, российские цены на свинину могут оказаться ниже, чем в Германии. Так, на фоне роста экспорта свинины в страны дальнего зарубежья и за счет открытия рынков Вьетнама и Гонконга экспорт «потихонечку выравнивается в своих возможностях со странами Евросоюза».
В этом году в России, сообщил Дальнов, будет поставлено два рекорда. «Первый рекорд — это объем потребления мяса на душу населения в диапазоне 77-78 кг на душу населения. Второй рекорд — это где-то 590 тыс. тонн отгруженной продукции на экспорт. То, что эти рекорды совпадают, приходятся примерно на одно и то же время, это достаточно закономерно», — отметил он. По словам эксперта, российский рынок мяса все более насыщается и, соответственно, производитель ищет для себя новые каналы. При этом экспорт мяса пока еще мало диверсифицирован, что создает риски для устойчивости отдельных категорий производства.
По данным Минсельхоза РФ, за 7 месяцев 2020 года производство скота и птицы составило 8,3 млн тонн, на 4% больше, чем в аналогичный период прошлого года. В соответствии с прогнозом, в 2020 году производство может составить 15,6 млн тонн против 15,2 млн тонн в 2019 году (по данным Росстата).