Оптовая стоимость рыбы в России продолжает расти, в частности, стоимость минтая в Дальневосточном регионе за прошедшую неделю выросла почти на 14%. Об этом говорится в сообщении Росрыболовства.
«С 2 по 8 ноября динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка характеризовалась тенденцией к росту», — отмечается в сообщении.
По данным ведомства, в Дальневосточном регионе благоприятная конъюнктура мирового рынка и активный экспорт обеспечили рост цен на минтай (82 руб./кг, +13,9%) и сельдь (53 руб./кг, +1,9%). Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились: треска стоит 120 руб./кг, камбала — 60 руб./кг.
На северо-западе страны сохраняется тенденция к росту цен на скумбрию (145 руб./кг, +1,4%) и сельдь (75 руб./кг, +2,7%) атлантические, обусловленная активизацией закупок переработчиками и трейдерами, а также на пикшу (142 руб./кг, +1,4%) за счет экспортного спроса.
В центральных регионах РФ в условиях роста отпускных цен в регионах промысла, а также увеличения сезонного спроса со стороны перерабатывающих предприятий и организаций розничной торговли дорожали сельдь (75 руб./кг, +2,7%) и минтай (95 руб. кг, +8%). Цены на другие виды мороженой рыбы сохраняли стабильность: скумбрия стоит 150 руб./кг, сельдь — 75 руб./кг (+2,7%).
Розничные цены продолжили рост. В период с 27 октября по 2 ноября средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную увеличился на 0,2%. По сравнению с началом года цены выросли на 2,5%, отметили в Росрыболовстве.