«К 2025 г. общее производство свиней, оценочное, составит 6 млн т в живом весе, это почти 2 млн т плюс к уровню 2019 г.», — считает чиновник.
По его мнению, в России отрасль свиноводства является основным драйвером по производству мяса. За последнее пять лет производство свиней на убой в живом весе увеличилось на 1,2 млн т, более чем на 30%. При этом промышленное производство свиней обеспечило основной прирост производства, достигнув почти 90%, отметил Хатуов.
Он указал, что свиноводство имеет высокую концентрацию производства в Центральном федеральном округе, где сосредоточено более 50% производства свинины от общих объемов в стране. «Наибольший прирост в стране обеспечили Белгородская, Курская, Воронежская, Тамбовская, Орловская области. На втором месте Приволжский федеральный с долей 16%», — говорится в приветствии первого заместителя министра.
Он отметил, что в настоящее время реализуются инвестиционные проекты по строительству свиноводческих комплексов, начало которых было заложено еще в 2017-2018 гг.
Первоочередными задачами отечественного животноводства, по мнению Хатуова, является повышение конкурентоспособности, формирование современной племенной базы и логистики, развитие экспортного потенциала и совершенствование ориентированной на экспорт стратегии.
Информационное агентство России ТАСС