Цена октябрьских фьючерсов на сахар-сырец (нерафинированный сахар) на торгах в пятницу, 20 сентября, выросла на 5,47%, до $0,2313 за фунт, достигнув максимума за семь месяцев — в последний раз на этом уровне цена на сахар была 29 февраля 2024 года. Об этом свидетельствуют данные торгов биржи ICE.
Стоимость сахара выросла на фоне опасений участников рынка относительно сокращения производства сахара и последующего дефицита поставок от крупнейшего производителя сахара — Бразилии. Такие настроения усилились на фоне плохих погодных условий в регионе, пишетBloomberg.
Бразилия столкнулась с самой сильной засухой в ее истории, она продолжается с октября прошлого года и негативно сказывается на урожае сахара. В штате Сан-Паулу, который является одной из ключевых зон производства сахара в Бразилии, в августе было зафиксировано рекордное количество пожаров из-за нехватки влаги. Это привело к повреждению корней сахарного тростника и если производители начнут пересаживать растения, это может привести к значительному уменьшению урожая в следующем сезоне.
По данным синоптиков Maxar Technologies, в течение следующих 6–10 дней в Бразилии ожидается преимущественно сухая погода, хотя в южных районах Центрально-Южной части страны в пятницу и субботу «возможны небольшие ливни».
Компания Wilmar International снизила прогноз по производству сахара в Центрально-Южном регионе, ссылаясь на ряд «необычных и затяжных погодных явлений». В сообщении, опубликованном в соцсети X (бывший Twitter, соцсесть заблокирована в России), компания отметила, что в прошлом месяце пожары в регионе затронули до 450 тыс. гектаров сахарного тростника.
Согласно прогнозу Wilmar International, улучшение погодных условий в октябре едва ли пойдет на пользу текущему урожаю, возможно, только следующему.
По словам аналитика Rabobank Энди Даффа, заводы в Бразилии могут прекратить переработку тростника уже к концу октября. Это связано с низкими урожаями, которые могут привести к преждевременному завершению сезона.
«Существует вероятность сокращения предложения сахара на экспорт в мире в первом квартале 2025 года», — сказал Дафф.
«Цены [на сахар] сейчас выше всех ключевых технических индикаторов и у спекулянтов достаточно возможностей, чтобы подтолкнуть рынок еще выше», — считает заместитель директора торговой компании Czarnikow Стивен Гелдарт. По его словам, большинство аналитиков ожидает, что в первом квартале 2025 года на рынке сложится дефицит, а цены на сахар-сырец к концу текущего года могут достичь $0,24 за фунт.
Рост цен на сахар совпадает со скачками цен на другие культуры, такие как кофе и какао, что создает вероятность роста цен на продукты, где используется сахар — к примеру, напитки и десерты, пишет Bloomberg.
Сложная ситуация привела к перестановкам в руководстве крупных компаний пищевой промышленности, отмечает Bloomberg. Генеральный директор Nestlé Марк Шнайдер неожиданно покинул пост руководителя швейцарского производителя KitKat и Nescafé в прошлом месяце. Лакшман Нарасимхан также недавно потерял свою должность генерального директора Starbucks, проработав на должности менее двух лет.